סטייק פרגית ופרחי כרובית ברוטב צ'ילי שום

רוטב צ'ילי שום של "דודה ברטה"
1 ק"ג סטייק פרגית חתוך לקוביות קטנות
1 כרובית מפורקת לפרחים
2 כפות שמן
½ כפית מלח
½ כוס מים
1 צרור פטרוזיליה קצוצה

נערבב בקערה ½ בקבוק רוטב צ'ילי שום של "דודה ברטה" ונוסיף את קוביות הפרגית ונערבב.
נכניס את פרחי הכרובית לסיר עם מים רותחים ונבשל עם מלח עד לרתיחה (4-5 דקות).
נחמם שמן במחבת ונטגן את הפרגיות עד להשחמה.
נוסיף ¼ בקבוק רוטב צ'ילי שום.
נצמצם כ-3-4 דקות ונוסיף את הכרובית. נערבב כדקה ונניח בכלי הגשה עמוק. בסמוך להגשה נפזר פטרוזיליה קצוצה מעל.

עוד מהקטגוריה הזו

בצלים במילוי אורז ומעדן רימון

בצלים במילוי אורז ומעדן רימון

עוגיות במילוי מעדן פרי אפרסק

עוגיות במילוי מעדן פרי אפרסק

יוגורט גרנולה ומעדן תות שדה

יוגורט גרנולה ומעדן תות שדה

דרך אבשלום 1, זכרון יעקב, ישראל, 04-6397733

בית אל מזון בע"מ • דודה ברטה – © זכויות יוצרים 2021